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薏仁红豆和大米一起煮成粥可以吗

时间:2020-10-23 10:55:59 /人气:569 ℃
薏仁红豆和大米一起煮成粥可以吗

来自yk15215499949的回答:

功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,是祛湿健脾的佳品。红豆薏米粥的功效:湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。红豆薏米粥食 材:红豆、薏米(比例1:1)。做 法:1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。2、经过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。煮薏米红豆粥是能加大米在里面煮,这个可以让粥的营养更丰富。做法如下:主料:薏米100克辅料:枣(干)25克,红豆50克,仙鹤草10克,大米50克调料:白砂糖30克步骤:1. 将薏米、红豆、大米以温水浸泡半日;2. 用纱布将仙鹤草包好;3. 大枣去核浸泡;4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。

来自fhhyx的回答:

薏米红豆粥有去湿功效,与大米一起会影响去湿。营养到不会影响请点采纳谢谢本回答被提问者采纳

来自瑞祥mfj的回答:

当然可以的,很有营养价值的,对养生方面有很好的帮助。

来自我就是老司机9的回答:

可以的,薏仁红豆粥有去湿气的功效哦。

来自jswxwwc的回答:

可以,去湿的


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