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油炸花生米过夜还能吃吗

时间:2020-10-23 10:09:58 /人气:793 ℃
油炸花生米过夜还能吃吗

来自Amber_mon的回答:

在校期间荣获文明小使者称号,并考取会计从业资格;曾多次参与集团业务处理,并获得其管理层高度赏识。

  油炸花生米过夜可以吃,再次食用时锅腾一下或者加工做菜即可。以“老醋花生”为例,做法如下:

  主料:花生米200克

  辅料:盐适量,生抽适量,白酒适量,蒜2瓣,陈醋4大勺,白糖2大勺,花生油适量

  步骤:

  1. 凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以。 把花生米也倒进去。开小火慢慢炸,边炸边搅拌。

  2. 花生米炸至微微变色,控油捞出即可(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)。 炸好的花生米,往上喷洒少许白酒,搅拌均匀,可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉。接下来调制醋汁,4大勺的陈醋内放入2大勺白糖。

  3. 再放入少许生抽。 放入少许盐,盐为百味之母,少放些盐,醋汁的酸甜味才更浓郁。 把蒜瓣拍碎,剁成末,放入醋汁内,将醋汁拌匀。

  4. 把醋汁浇在花生上。将醋汁与花生搅拌均匀。 放冰箱冰冻一会,冰完之后的花生口感更酥脆,更爽口(也可省去这一步骤)。

  

来自kbfz4689的回答:

如果要留到第二天吃的话用东西把花生米封闭好,不要漏气,这样可以尽最大的可能保持香脆。

来自mayi_qiong的回答:

怎么不能吃~~

来自匿名用户的回答:

可以,只是一些营养成分会流失


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